Kütahya’da kış aylarının gelmesiyle vatandaşlar hastalıklardan korunmak için pekmezi tercih ediyor.
“Pekmezin şekeri doğal olarak ovadan sağlanıyor”
Kütahya’da kış aylarıyla birlikte havalar soğurken, hastalanan vatandaşların sayısında artış olduğu gözlendi. Bu artışın önüne geçilebilmesi için insanlar birçok yöntem deniyor. Bu yöntemlerden birisi de doğal şeker pancarının kullanıldığı pekmez oluyor. Dükkânında pekmeze de yer veren Tat Al Kuruyemiş Sahibi Sümeyra Sinan, kışın getirdiği hastalıklardan korunmak için pekmez tüketilmesini tavsiye etti. Kütahya’nın Altıntaş ilçesinin kadın girişimcilerinden olan Sinan, “Pekmez, içerisinde hiçbir katkı maddesi olmadan üretilen doğal bir üründür. İlçemizde yıllardır yine ilçemizin ovasında yetişen şeker pancarı kullanılarak üretilen üzüm pekmezi; kansızlığa, demir eksikliğine ve bağırsak tembelliğine iyi gelir” ifadelerine yer verdi.
“Pekmez, genellikle tahinle tüketiliyor”
Pekmezin şifa kaynağı olmasının yanı sıra nasıl tüketildiğine dair https://www.kutahyaninsesi.com/ haber sitesine bilgi veren Tat Al Kuruyemiş Sahibi Sümeyra Sinan, şöyle devam etti: “Pekmezi en çok tahinle karıştırıp tüketiyorlar. Bazı yörelerde yoğurtla karıştırıyorlar. Bazı insanlar, pekmezden komposto yapıyorlar. Bunun yanında tahin tüketimi daha fazla. Çünkü tahinin girmediği hemen hemen sofrada bir şeyi yok.”
Basılı ve dijital abonelikleriniz için: 0.274.333 43 36’yı arayabilir, kutahyapostasigazetesi@gmail.com adresine mail atabilirsiniz.